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케밥 ,초간단 쉬운요리 , 터키식 케밥 Kebap 집에서 즐기는 초간단 요리 엄마표케밥집에서 손쉽게 얼른 만들어 먹을수 있는 케밥을 소개합니다.정말 쉬우면서도 맛있고 든든한 메뉴라 자취생도 혼자 쉽게 해먹을수있는 요리입니다.저는 냉장고에 항상 준비해둔 닭가슴살과 크레페 또는 또띠야를 이용하여 상추와 치즈등을 곁들여 쉬운 케밥을 만들곤 합니다.(하단부엔 정통 터키식케밥 레시피 첨부합니다.) 닭가슴살 (non gmo 콩으로 키운)을 미리 끓는물에 데쳐 사용해사 씁니다.더 맛나게 양념을 추가 해도 좋을듯 합니다.참고로 양념치킨맛 양념소스를 이용하면 더 맛있게 즐기실수 있습니다.치즈 얹은 크레페를 (또는 또띠아 )전자렌지에 30초 데우고 양배추와 익혀둔 닭가슴살(삶은달걀또는버섯 취향데로)을 엊어주고 케첩 또는 머스타드소스를 뿌린후에 돌돌 크레페를 안 .. 2022. 1. 17.
난각번호란? 계란 잘 고르는 법과 엄마표 계란피자 추천!!! 오늘 뭐 먹지? 저녁 메뉴는 뭐 예요?하며 아들들과 대화가 오가는 저녁시간 입니다.생각해보니 아들이 좋아하는 계란피자가 생각났습니다.바로 오늘 저녁은 계란피자를 만들어 먹기로 결정이 났습니다.마침 아들도 엄마표 계란피자를 만들어달라고하려 했다니 얼른 만들어보겠습니다.단맛과 짠맛을 좋아하는 둘째 아들과 담백한 음식 고유의 맛을 좋아하는 첫째아들을 위해 계란피자위에 뿌릴 소스도 챙겨보며 계란을 담을 믹싱볼을 준비해봅니다.간단한 레시피와 난각번호에 대해 알아보겠습니다. 계란 피자레시피 ((정말 쉬운 요리))1.계란물(계란3) 🥚🥚🥚풀어 양배추 송송 썰어놓기2.기름두른 팬에서 계란양배추물 부어 반정도 익힌후3.뒤집어 치즈 깔아 약불에 익힙니다.4.토마토케첩이나 머스타드소스 뿌리고 파슬리 솔솔 뿌려줍니.. 2022. 1. 17.