집밥 레시피31 부드럽고 맛있는 계란 스크램블과 아보카도 샐러드 계란 스크램블 아보카도 범벅 ?^^ 간단히 먹고싶을때 이렇게 한 접시로 만들어 보심 아주 훌륭한 한끼가 마련될것입니다.계란 ,당근,아보카도 다 집에 있는 재료들을 활용해 근사한 한끼 식사를 준비할수 있습니다.정망 건강에도 좋고 색까지 예쁜 식재료들, 파이토케미칼이 가득 들어있는 건강 식재료가 한 가득입니다.아래는 제가 직접 재료들과 만드는법을 그림으로 그려보았습니다.엄마표 스크램블 만드는 법1.올리브오일을 두르고 달군팬에 계란을 넣고 스크램블을 만든후2.아보카도 가볍게 볶고3.당근채 가볍게 볶습니다.색도 이쁘고 맛도 좋은 삼색 간단요리 고소고소 한끼식사 가능합니다.부드럽고 맛있는 계란 스크램블 만드는 법집에서도 쉽게 따라할 수 있어요."계란 스크램블 맛있게 만드는 방법! 부드럽고 고소한 스크.. 2022. 1. 23. 새우 감바쓰 황금레시피, 인생요리,새우 감바쓰 알 아히요. 저희집에선 한달에 한번씩은 먹어야 하는 인생레시피 ,새우감바쓰 알 아히요를 소개합니다.열씸히 재료도 그려보았어요.카카오뷰가 인기일때 꿈레시피로 그렸던 제 음식그림들이라 저에겐 아주 소중한 추억이 가득한 그림들입니다.그림을 좋아했지만 바쁜일상에서 그림보다 다른일들로 바빠져 그림을 마음껏 그리진 못하지만 새우감바쓰를 생각하며 재미있게 그림을 그리고 즐기던 그 시절로 돌아가 봅니다. 맛난 새우가 가득, 풍미좋은 마늘도 가득한 새우 감바쓰 황금레시피 시작합니다.맛있는 요리의 세계로 여러분들을 초대합니다.포도씨유나 올리브유에 마늘 듬뿍 넣고 손질한 새우살 토마토 재료는 큰 토마토를 썰어넣어도 되고 대추토마토를 넣어도 마늘과 토마토의 조합은 위건강에 아주아주 좋습니다.기름을 두른 팬에 마늘을 넣고 볶다 새우.. 2022. 1. 23. 후숙 안된 아보카도 이용한 요리 ,꿀팁대방출!^^ 아보카도 사서 단단해서 못먹고 기다린적 많으시죠?익었겠지 하고 열어보니 단단해 먹기 그렇고 구석에 후숙하려니열린단면이 변색되고@.@이럴땐 아보카도를 활용하는 꿀팁과 아보카도 고르는 꿀팁을 알려드리겠습니다 . 재료아보카도 ㆍ올리브유ㆍ달군팬간단한 요리법아보카도를 먹기좋은크기로 썰어 기름두르고 팬에 사알짝 ((약불))에볶습니다.전 핑크솔트 핑크소금 한 꼬집넣어 볶아서 식사빵에 발라 먹었습니다. (마늘은 안넣었고 만들었는데 다음에는 마늘이나 파도 넣어 볶아봐야겠어요) 담백하고 고소한 볶은 아보카도 그냥 먹어도 맛나고 식사빵에 발라 먹어도 좋습니다. 전 남은 라즈베리치즈크림있어 발라먹었지요^^ 너무 맛나게 한 끼를 근사하게 먹었습니다. 장보실때 아보카도 꼭 사서 드셔보세요.밭에서 나는 버터 ,고소 한 아보카도.. 2022. 1. 22. 오늘 뭐먹어? 바질 크림소스 스파게티 황금 레시피 바질 좋아하는 분들 모이세요.오늘 요리 보러 오신것은 행운입니다.제가 한참 그림그리기 즐기며 바질 스파게티를 그려봤었는데 그때 탄생한 그림이 지금 제 집밥 레시피 프로필에 그린 제 그림입니다.미리캔버스에서 바질 스파게티 치시면 제 그림을 보실수있을거예요.그림 stock 작가이기도 한 저는 또다른 취미가 요리하기입니다. 새로운 요리레시피 바질 크림소스 스파게티를 시작합니다.재료 듀럼밀 스파게티(저는 자연드림 유기농 듀럼밀이용), 치즈, 바질크림소스(폰타나꺼)바질스파게티소스,바질올리브유, 마늘,양파 (양배추나 버섯류도 취향껏 넣어드심 좋습니다.)전 오늘 특별히 여성골다공증에 좋은 유기농매장의 무농약 목이버섯을 가득 넣어서 만들어보려 합니다.(햇빛을 많이 받고 자란 목이버섯은 비타민D가 풍부합니다.) 간단 요.. 2022. 1. 21. 호박전 황금레시피, 명절음식 호박전! 손이가요 호박전 명절음식 호박전,명절때만 해먹는 음식이라 생각했었는데 따끈따끈하게 갓 만들어 먹으니 손이 계속 가는 맛! 너무 맛있습니다.보통땐 안해먹는 음식인데 우연히 만들어보니 너무 맛있어 생각나는 메뉴가 됬습니다.부드럽고 고소한 호박전 만들어 보시기 바랍니다.자세한 레시피는 하단에 있습니다.1.호박썰어 소금 두꼬집 뿌려 15분 놔두었다2.물기 키친타올에 닦아 비닐봉다리안에 부침가루나 밀가루 넣어쉐킷쉐킷 shake it !하고 털어줍니다.3.계란물(계란3개 )에 퐁당 빠뜨려 달궈진팬에 기름두르고 부치기~^^명절 아닌날도 맛나게 드시면 됩니다.중불에 계란 타지않게 뒤집어주며 익히는게 포인트입니다.[호박전 만들기] 부드럽고 고소한 초간단 호박전 황금레시피"아삭하고 부드러운 호박전 만들기!입니다.집에서도 간단하게 .. 2022. 1. 21. 케밥 ,초간단 쉬운요리 , 터키식 케밥 Kebap 집에서 즐기는 초간단 요리 엄마표케밥집에서 손쉽게 얼른 만들어 먹을수 있는 케밥을 소개합니다.정말 쉬우면서도 맛있고 든든한 메뉴라 자취생도 혼자 쉽게 해먹을수있는 요리입니다.저는 냉장고에 항상 준비해둔 닭가슴살과 크레페 또는 또띠야를 이용하여 상추와 치즈등을 곁들여 쉬운 케밥을 만들곤 합니다.(하단부엔 정통 터키식케밥 레시피 첨부합니다.) 닭가슴살 (non gmo 콩으로 키운)을 미리 끓는물에 데쳐 사용해사 씁니다.더 맛나게 양념을 추가 해도 좋을듯 합니다.참고로 양념치킨맛 양념소스를 이용하면 더 맛있게 즐기실수 있습니다.치즈 얹은 크레페를 (또는 또띠아 )전자렌지에 30초 데우고 양배추와 익혀둔 닭가슴살(삶은달걀또는버섯 취향데로)을 엊어주고 케첩 또는 머스타드소스를 뿌린후에 돌돌 크레페를 안 .. 2022. 1. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 다음